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围炉夜话普洱茶
星晨寥落/著
正文 共 23 章
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第1章 知茶——认识普洱茶(普洱茶史话)
第2章 知茶——普洱生茶与熟茶
第3章 知茶——普洱茶的那些分类
第4章 絮语
第5章 饮茶——普洱茶的醒茶
第6章 饮茶——普洱茶器与饮茶
第7章 饮茶——普洱茶洗茶那些事
第8章 饮茶——泡茶那些水
第9章 饮茶——泡一杯普洱茶
第10章 饮茶——品一杯普洱茶
第11章 后续章节的一点想法
第12章 饮茶——健康饮用普洱茶(一)
第13章 饮茶——健康饮用普洱茶(二)
第14章 知茶——是茶不是药,莫要谈疗效
第15章 知茶——普洱茶的存储问题
第16章 知茶——入门首选大厂篇
第17章 知茶——熟茶入门之北斗七星(一)
第18章 饮茶——熟茶入门之北斗七星(二)
第19章 饮茶——熟茶入门之北斗七星(三)
第20章 知茶——另类普洱茶(一)老茶头
第21章 饮茶——生茶入门之五虎上将(一)7542
第22章 饮茶——生茶入门之五虎上将(二)7540
第23章 生茶入门之五虎上将(三)下关甲沱
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“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”,茶叶自古以来就是中国人日常生活中不可或缺的一部分。茶叶作为国人生活的一项必需品,不仅具备着品饮的功能要素,更承载着不同历史时期的多姿多彩的文化要素以及由此延伸出来的精神寄托。中国茶因地域与历史发展的差异,衍生出不同的茶类,同时各具特色,而有着“茶人饮茶终点站”之称的普洱茶,更是组成中国茶重要的一环。在本书中,笔者将从品饮,功效,评鉴等角度对普洱茶,尤其是普洱熟茶进行介绍,并力图从科学,文化的角度对普洱茶进行不一样的解读。
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